De Giulietta is bevoorraad met ESP, ABS, ASR (om de tractie bij te sturen, werkt op motor en remmen), Q2 (elektronisch differentieel dat het koppel in de bochten overdraagt naar het buitenste wiel, om onderstuur te voorkomen - via de remmen weliswaar), DST (geeft correcties tijdens het sturen), remassistentie en een programma om op hellingen te vertrekken. Dat de elektronische remhulp in dynamic-mode de pret wat drukt, moet je erbij nemen.
Verder zijn er 6 airbags aan boord, driepuntsgordels met dubbele voorspanners en een antiwhiplashsysteem. In recente EuroNCAP-studies is de Giulietta niet meer voorgekomen. Z'n laatste passage - in 2010 - werd anders wel zeer goed verteerd.